当 Yianni Barakos, 2008年 毕业于W&我有工商管理学位, 他设想自己在建筑项目管理方面有一个长期而成功的职业生涯, 之后，他将开一家酿酒厂，作为退休后的工作项目.
但生活另有安排. 2012年，一场车祸让巴拉科斯离开了赛场, 让他在两年的大部分时间里处于康复状态. 由于身体的限制，无法继续他的职业规划, 几十年前，他开始更认真地考虑自己的退休计划，以及如何实现这一计划.
“看到最初只存在于我脑海中的东西，然后只存在于纸上，然后实际存在，这真是太棒了,巴拉科斯说. "这是我做的.”
Barakos说“血”, 汗水, 和泪水, 梅森-迪克森酒厂(梅森-迪克森酒厂以南)从一个想法变成了现实.
而他始终相信自己有能力让梦想成真, 说服其他人就没那么简单了. Barakos将他的自信和坚持结合起来，让其他人也加入进来.
“我有很多话要讲，”他说. “我必须同时朝一百万个方向走.”
2014年秋天，他还在考虑宾夕法尼亚州东部的地点, 一位朋友告诉他有可能在葛底斯堡国家军事公园获得一份农业租约. 这份租约将给他提供一个独特的机会，让他在战场上为自己的产品种植谷物. 他决定提交一份申请，因为他知道他们最多只能说“不”.”
巴拉科斯说:“他们确实打电话告诉我‘不’，我让那个人打了一个小时的电话。. 在谈话结束时, 巴拉科斯拥有这份租约——他是第一个在公园获得租约的非农民.
获得租约意味着下一步的工作:寻找农民种植粮食. 从那里开始，他必须迅速找到一个存放它的地方.
他说:“我本来要收获10万磅的粮食，但却无处安放。.
Barakos完善了他的商业计划，做了很多说服贷款人的工作，并获得了私人贷款. 他负责获得联邦和州的执照, 本地分区, 修复百岁老人, 10,他在葛底斯堡中心附近找到了一幢面积为1000平方英尺的建筑 梅森-迪克森酒厂以南. 不到一年半，他的生意就开始运转了.
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Barakos从小就知道如何经营企业. 在他从W&他曾为父亲的餐厅做过一个市场重新定位项目. 他的父亲, 乔治, 在巴拉科斯的餐厅工作和经营了一辈子, 他在成长过程中花了很多时间和他父亲一起工作.
但这并不意味着他的父亲最初支持他的计划. 当Barakos告诉他父亲他的想法时, 乔治告诉他为别人工作，避免成为一个企业主的头痛.
“一天结束的时候, 我知道如果我能让我父亲相信我能做到, 澳门葡京博彩软件可以这样做, 那我就能说服其他人了,他说.
几年前，他在西弗吉尼亚州的Smooth Ambler Spirits做过一段时间的学徒, 他用它来说服他父亲他有能力经营酿酒厂. 当他在第一天结束时运行他们的生产线时，乔治加入了. 他父亲一开始只打算在经济上介入, 但当他收到他的商业伙伴的报价，买下他在他们拥有的餐馆的那部分股份时, 他拿走了. 这使得他可以作为儿子的商业伙伴加入，并协助酿酒厂的餐厅部分.
尽管他的父母一直支持他, 他们花了一段时间才看到儿子的视力.
妈妈走进大楼时哭了起来. 过去这里的雨几乎和外面一样大。”他说. “我能够抹去它，看到我想要把它带到哪里，以及我想要如何实现它. 我看到了这个等待着再次变得美丽的空间.”
巴拉克斯和乔治一下子承担了很多任务. 的酒厂, 7月1日开幕, 2016年与威士忌的生产有关, 朗姆酒, and vodka; a tourism component with the bottle shop and tours; and a service component with the full bar and restaurant.
Barakos在餐饮业长大，他的父亲有几十年的经验, 他们通过将酿酒厂与餐馆配对来对冲开办酿酒厂的风险. 随着酿酒厂第一年的经营接近尾声，双方似乎都得到了回报. 虽然他希望最终能够利用每年来葛底斯堡的数百万游客, 他估计90-95%的顾客都是当地人.
“口碑不断滚雪球，雪球终于开始变得相当大,他谈到自己的客户增长时说.
食物菜单和招牌鸡尾酒专注于新鲜，当地食材和季节性变化. 他的酒尝起来不像电视或杂志上的广告, 他为自己做的东西“大”而自豪, 大胆的, “不道歉的味道”，不会被认为是普通的. 他相信，在这个日益拥挤的市场上，拥有独特的东西将为他赢得回头客.
他正在努力实现的一个目标是在有限的范围内使用100%只在战场上生长的谷物.
“澳门葡京博彩软件要把国家公园装进瓶子里，让人们带回家，”他说.
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巴拉科斯承认他的状态仍然“非常糟糕”，并且还在继续从事故中恢复. 作为一个企业主，他可以根据自己当天的感觉灵活地调整自己的日程安排. 在计划阶段，他的目标是建立自己的企业，这样即使他在事故的挫折之后没有任何好转，他也可以利用身体上的限制来工作.
在他之前的工作中, 他努力建造学校和医院，并为自己对社区的贡献感到自豪. 他现在也有类似的成就感, 但不同之处在于，他对之前不存在的东西的存在负有直接责任. 他形容这段经历是超现实的, 尤其是当他离开几天后走进大楼的时候.
“我创建的公司恰好结合了许多不同的东西，这给了我创造和创造的机会，并看到人们喜欢它. 就个人而言，这是非常令人满意的。. “我不知道还有比他更适合我的了.”
